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CUVÉE AUTHENTIQUE
2016

10,50

> VENDU EN CARTON DE 6 BOUTEILLES

Sans soufre ajouté

Origines : Famille Dubois, propriété familiale agrandie au fil des décénies.

Situation : Reignac à 18 kms de Blaye, 50 kms de Bordeaux, rive droite de la Gironde. Majorité de pentes sud et plateaux.

Superficie : 2 hectares

Nature du sol : Graves, sables grossiers et fins, quelques graves argileuses. Sous-sol : grave argileuse avec quelques alios.

Production : 9 000 bouteilles

Encépagement : 100% Merlot

Vendange et vinification : A maturation optimale, table de tri, éraflage, foulage, macération en cuves inox thermo-régulées.

Elevage : En cuves inox

Dégustation : Vin fruité, agréable, fin. Arômes de baies rouges fraîches, (le cassis, la framboise, la groseille) et de tabac blond. Très bonne harmonie. Vin rond, souple et velouté.

Garde : 2 à 3 ans

Particularité : Vinification, élevage et mise en bouteille sans produits chimiques ni sulfites

1 unité = 1 carton de 6 bouteilles
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