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L’INSTANT ROSE
2017

6,20

VENDU EN CARTON DE 6 BOUTEILLES

Médaille d’OR Concours VIF Paris 2017

Origines : Famille Dubois, propriétaires. Propriété familiale agrandie au fil des décénnies.

Situation : Reignac à 18 kms de Blaye, 50 kms de Bordeaux, rive droite de la Gironde. MAjorité de pentes sud et plateaux.

Superficie : 2 hectares

Nature du sol : Graves, sables grossiers et fins, quelques graves argileuses, sous sol : grave argileuse avec quelques alios

Production :10 000 bouteilles

Encépagement : 80% Merlot, 20% Cabernet-Sauvignon

Vendange et vinification : Vendange la nuit, fementation en cuves inox thermo-régulées,

Elevage : élevage sur lie pendant 3 mois

Dégustation : Couleur rose pale, vif fruité intense avec des notes de fruits rouges (fraise) et de fleurs (pétale de rose).

Garde : 2 à 3 ans

Composition : Alcool 12.5%

1 unité = 1 carton de 6 bouteilles
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