
CUVÉE AUTHENTIQUE
2018
10,50€
> VENDU EN CARTON DE 6 BOUTEILLES
Sans soufre ajouté
Origines : Famille Dubois, propriété familiale agrandie au fil des décénies.
Situation : Reignac à 18 kms de Blaye, 50 kms de Bordeaux, rive droite de la Gironde. Majorité de pentes sud et plateaux.
Superficie : 2 hectares
Nature du sol : Graves, sables grossiers et fins, quelques graves argileuses. Sous-sol : grave argileuse avec quelques alios.
Production : 9 000 bouteilles
Encépagement : 100% Merlot
Vendange et vinification : A maturation optimale, table de tri, éraflage, foulage, macération en cuves inox thermo-régulées.
Elevage : En cuves inox
Dégustation : Vin fruité, agréable, fin. Arômes de baies rouges fraîches, (le cassis, la framboise, la groseille) et de tabac blond. Très bonne harmonie. Vin rond, souple et velouté.
Garde : 2 à 3 ans
Particularité : Vinification, élevage et mise en bouteille sans produits chimiques ni sulfites